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高效液相色谱法测定猪肉及血清中盐酸克伦特罗残留量
作者: 李娜 刘佩佩 李桂芝 刘永明 烟台大学化学化工学院 烟台264005
关键词: 高效液相色谱法 盐酸克伦特罗 猪肉 血清
摘要：采用高效液相色谱法测定了猪肉及血清中盐酸克伦特罗残留量。样品经甲醇-盐酸混合液提取,乙二胺-N-丙基硅烷净化后,采用Zorbax Eclipse C18色谱柱分离,以甲醇-0.01mol·L~（-1）磷酸二氢钠（68＋32）混合液为流动相进行洗脱,在波长270nm处进行紫外检测。盐酸克伦特罗的线性范围为0.01~5.00 mg·L~（-1）,检出限（3S/N）为1.8μg·kg~（-1）,加标回收率在87.4%~99.2%之间,测定值的相对标准偏差（n=5）在2.1%~2.8%之间。
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