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超高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法测定食品中奥比沙星残留量
作者: 陈文慧 ; 卓海华 ; 林正锋 ; 徐莉 ; 徐志伟
关键词: 超高效液相色谱法 液相色谱-串联质谱 奥比沙星 食品
摘要:食品样品用乙腈和磷酸盐缓冲溶液提取,经正己烷脱脂和HLB固相萃取柱净化处理后,用超高效液相色谱(UHPLC)-荧光检测器进行测定,阳性结果再经液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)进一步确证。两种方法的线性范围分别为0.005~0.250,0.002~0.300 mg.L-1,检出限(3S/N)分别为0.005,0.002 mg.kg-1,回收率分别为80.2%~98.4%,74.5%~93.0%,相对标准偏差(n=10)均小于11.0%。