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高效液相色谱-串联质谱法测定蜂胶中咖啡酸苯乙酯
作者: 李丽 [1,2] ; 吴俐勤 [2] ; 章虎 [2] ; 莫卫民 [1] ; 王方莉 [1,2] ; 陈志民 [2] ; 钱鸣蓉 [2]
关键词: 高效液相色谱-串联质谱法 蜂胶 咖啡酸苯乙酯
摘要：采用高效液相色谱-串联质谱法测定蜂胶中的咖啡酸苯乙酯.蜂胶样品经甲醇超声提取.以Sepax GP-C18色谱柱为分离拄,以各含(φ)0.5％甲酸的甲醇和5 tTol·L-1乙酸铵溶液按体积比为80比20的混合液作为流动相进行分离.采用电喷雾负离子源多反应监测模式检测.咖啡酸苯乙酯的质量浓度在0.2～500 μg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.003 g· kg-1.在0.01,0.1,1.0g·kg-1 3个浓度水平进行加标回收试验,回收率在73.0％～98.1％之间,相对标准偏差(n=5)不大于3.5％.
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