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固相萃取-毛细管区带电泳法同时测定豆制品中4种碱性染料
作者: 张伟 陈艳 何丰瑞
关键词: 毛细管区带电泳法 固相萃取 碱性染料 豆制品
摘要：采用固相萃取结合毛细管区带电泳法同时测定豆制品中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22和碱性嫩黄○.2.000 g样品经50 mmol·L-1乙酸铵溶液5.00 mL超声提取两次,提取液经Oasis HLB固相萃取柱净化,用氨水-乙腈(5+95)溶液进行洗脱,洗脱液经氮气吹干,残渣用乙腈-水(25+75)溶液溶解并定容至1.00 mL后进行毛细管区带电泳分离,分离电压为20 kV,分离温度为30℃,运行缓冲溶液为含20％(体积分数)乙腈的40 mmol·L-1磷酸二氢钾溶液(pH 2.5),采用紫外检测器,检测波长为210 nm.4种碱性染料在7 min内达到基线分离,线性范围均为1.25～50 mg·L-1,检出限(3S/N)在0.5～0.7 mg·kg-1之间.加标回收率在73.6％～93.1％之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于10％.
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